大闸蟹保存（大闸蟹保鲜方法技巧）
大闸蟹保留（大闸蟹保鲜办法技）
大闸蟹是生涯中最受欢迎的海鲜，也是很多吃货的最爱，它不但鲜味十足，养分价值还特殊高，但大闸蟹购置以后，保留却是个大问题，如果保留不当就会让它变得不新颖或者变质，这时应当怎么做呢？怎样能力让它坚持新颖呢？
1、冷藏保留
平时购置到新颖大闸蟹可以冷藏保留，最好的保留办法就是把大闸蟹的脚全体绑起来，然后外面用湿毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让大闸蟹坚持3到5天不变质，而且多数大闸蟹在三天以内不会逝世亡。
2、用盆保留
平时用盘子给大闸蟹发明一个相似于它资源网生存环境的保留环境，能让大闸蟹保留很长时光的新颖，在保留的时候，可以在盆里放上湿乎乎的水草和柔软的菜叶，，再把新颖大闸蟹的脚绑好，直接放入盆中，上面盖上水草，这样既能让资源网她接收的氧气，又能减少对体能的消费，能让它保留的时光更久长，而且保鲜后果特殊好。
3、增氧保留
想让购置的大闸蟹坚持新颖，让它坚持性命力兴旺，最好的办法就是把它放在比拟深的桶中，然后放入清水，再把增氧装备接通电资源网源，向水中充氧，这样能保证大闸蟹可以接收到充分的氧气，能让它们不会因缺氧逝世亡，不过在保留期间，应当每天检讨大闸蟹，把那些活气不足的大闸蟹及时取出食用。
4、蒸熟后保留
如果感到家里没有条件储存新颖的大闸蟹，则可以把它清洗清洁以后入锅蒸熟再进行保留，保留时可以用保鲜膜把蒸好的大闸蟹剥起来，存入冰箱冷藏室，这样能让它保留2到3天不变质，但再取出食用时，须要再经过高温蒸制能力食用。
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