家常炒螃蟹（葱姜炒螃蟹的做法）
家常炒螃蟹（葱姜炒螃蟹的做法）
这次减肥居然真的保持下来了 刚开端几天每次都是到晚上就熬不住开吃 后面又懊悔， 但是后面还是说服自己保持了下来 其实我也不须要瘦太多，5斤就可以了 今天是第六天，前几天大姨妈来，体重是着重的，朋友说停止了后面一个星期 就容易很多，嗯哼今天去称了一下，瘦了一斤多 开心坏了，持续加油 所以每天晚饭时光提前吃，六点以后不吃任何东西，除了喝水 那天想吃点白灼虾，弥补资源网蛋白质，顺带买了几只梭子蟹 想着香辣是不行的，会想吃米饭 所以来了个相对于我而言算是比拟清淡的了
By 美姐姐的小资生涯 【豆果美食官方认证达人】
用料
梭子蟹 三只
小米辣 7个
葱 一小把
生姜 4g
大蒜 4g
生抽 一勺
料酒 一勺
水淀粉 适量
做法步骤
1、我买的是梭子蟹，最近貌似挺廉价的 大的才45一斤 最好买鲜活的 不要冰冻的，那个肉吃起来面糊糊资源网的
2、我们现在来开端处置螃蟹 肚子上的这个揪揪要去掉哈
3、外面的硬壳掰掉，别弄坏了哈，等下也有用的 这个腮是要去掉的哈
4、然后每个螃蟹先一分为二 在一分为二就可以啦
5、小米辣切斜段，葱切长段
6、生姜大蒜切稍微大一点的块状 葱白段切长短
7、锅里上油，小火放大蒜生姜，葱白缎慢慢的炒香
8、爱好辣的放辣椒，不爱好的疏忽此步骤啊 那啥关注我久的人都晓得 没有辣椒我会逝世
9、爆香以后放刚才切好的螃蟹块，转大火，开端爆炒 蟹下锅以后赶紧翻锅，不然葱姜那些该糊了
10、一大勺料酒
11、大半勺生抽，炒三四分钟以后
12、加一点点热水，不须要太多， 汤汁差不多三分之一的时候吧用筷子弄点汤汁尝尝 看看需不须要加盐，少许鸡粉
13、水淀粉勾芡【水和淀粉搅拌均匀】如果老早就预备好的如果之前记得必定要搅拌 容易沉淀
14、收汤汁，参加先前预备好的葱段，翻炒匀出锅即可
15、我更爱好有一点汤汁儿的，所以啊你们也不要收的太干
16、一个人三只认为少了点，哈哈，以前都爱好做香辣版的 今天试了下葱油的，嗯哼一样好吃
17、白灼虾
18、料汁儿很简略资源网:凉拌汁稍微倒多一点，生抽，香油，辣椒油，大半勺香醋，凉白开一点点就可以 生姜末，小米辣段，葱碎，其他的就依据自己的爱好来吧
19、蒸板栗，菜市场外面阿姨那里买的 还挺甜
20、"拥有仁慈清灵的心 开心肠笑 畅快地哭 不矫揉造作 不去攻于心计 这样的人生就刚刚好"
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