炸元宵怎么做（这道炸元宵做法教程）

2022-10-03 19:22:18 发布:网友投稿

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炸元宵怎么做（这道炸元宵做法教程）

元宵资源网节就在眼前啦，北方吃元宵比拟资源网多，而炸元宵比水煮的要香的多，但是如果没有控制技能的话炸元宵会有必定风险的，朋友圈里见过热油元宵四溅的场景。其实如果控制技能，炸元宵也是非常容易操作的。

By duya2002

用料

1、热锅凉油，油宽一些，烧到三四成热。

2、预备一碗凉水，元宵下锅前快速的在碗里沾下凉水，控下过剩水分顺着锅边滑入油锅。

3、小火慢炸

4、炸至元宵显著变大并飘起，即可捞出控油装盘。

5、成品。

6、外酥里糯，美味，哈哈。

1.务必全程小火； 2.快速沾下凉水可以有效避免元宵在炸制进程中爆锅溅油，沾水后记得控下过剩水分再下油锅； 3.每次下锅的元宵不要太多，以免元宵相互粘连。