为什么有些人吃不胖（为啥有人就是怎么吃都不胖？）
为什么有些人吃不胖（为啥有人就是怎么吃都不胖？）
你们身边有没有那种任何时候都在吃吃吃，却从没见他们胖过的逝世瘦子？经常在微信里用「不胖 X 斤不改头像」的头像那种？每当半夜丁香医生又看到自己的瘦子朋友在吃火锅/烧烤/小龙虾/甜品的时候，就恨不得把他们送去检讨一下身材，看看他吃下去的东西都去哪儿了，为什么还是这么瘦？
BBC 还真的做过这样一个试验：
把十个声称「吃不胖」的瘦人集合在了一起，每天勒令他们吃很多食物还不许活动，看他们的身材会产生什么变更。为了科普，丁香医生赶紧又去把这个纪录片看了一遍。
试验开端之前，这十个人是这样（拉痛恨）的：资源网
于是，他们平均每天须要吃下 5000 大卡的食物，具体来说就是这样：
很多很多炸鸡、很多很多甜食和巧克力
同时，他们还被制止活动，每天最多能走 5000 步。
对此，他们还分为了两派：
1、毫无压力派
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2、没有食欲派
这样的试验要连续进行四周，四周后，如果有人体重增长超过 10% ，就会惨遭淘汰。
知道你们好奇，丁香医生先说成果：四周后，这十个瘦子都胖了！
所以，只要摄入的卡路里超过日常所需，又没有方法活动把他们消费掉，是个人就都会胖的。
「怎么吃都不资源网胖」这件事，其实基本不存在！
然而，神奇之处在于：同样是摄入了超过自己所需两倍的热量，这十个人中有的人体重增长很多，有的人却增长很少。
比如增重最多的这位小哥，足足增长了 9.5% 的体重。
而增重最少的人，只增长了 5.5%。
更有的人，比如这位亚裔小哥，虽然胖了不少（增重 8%）。但大家的肚子都变得圆滚滚了，他的体型却没什么变更，这又是为什么呢？
经过对小哥身材数据的测量，发明这位亚裔小哥增长的体重里，只有 2% 是 脂肪，而他的基本代谢却增长了近 30% 。
这到底是为什么呢↓↓↓
换言之，你吃了东西变成脂肪囤积起来，有的人吃东西了他们的身材会自动把它消费掉，瘦子能不胖没什么机密，那都是命。
先别急着打丁香医生，瘦人不胖的机密，真的有一部分来自「命运的支配」。
科学家在研讨超重人群的时候发明，肥胖真的是和基因有关的。有这么一种简称叫 FTO 的基因，专门管理人们的食欲。
除了体型上的胖和瘦，还有一种方法能把世界上的人划分为两种，一种是「吃饱了就一口也不多吃的」，另一种是「吃饱了还能再吃两口的」。
更恐怖的是，这样的进食习惯，是在童年的时代就确立的，而且和这种 FTO 基因有关。
比如这两位小朋友，在肯定已经吃饱了之后，面对眼前的零食，一个丝毫不为所动，另一个则吃得非常开心。
参与试验的这些瘦子们也都纷纭表现「是啊我吃饱了就不会再吃了」：
对于这样的人，只要他们吃饱了，大千世界的鸡排烧烤小龙虾巧克力蛋糕冰淇淋……就对他们完整没有吸引力了。
而那些「扶朕起来朕还能吃」的人，须要消耗很多的意志力，来跟「馋」这件事情做奋斗。一旦奋斗输了，就会摄入过剩的热量，自然也就会长胖了。
而且，更多的时候，这些「狂吃不胖」的人，他们其实也没有像你想象中那样在狂吃。
除了吃饱了就立刻停下来，试验中，甚至还有两个人资源网，他们基本没方法暴饮暴食，因为……他们的身材不许可。
这位小哥也是一边吃一边露出苦楚的表情
而对于单纯依附节食减肥瘦下来的人，在瘦下去之后，即使已经摄吃了足够的食物，身材还是会持续发出「我很饿」的信号，让人接着吃。因此他们就算减肥胜利，还是很容易反弹回本来的体重。
身材中的脂肪细胞，原来的数目是必定的，一旦人开端发胖，就意味着脂肪细胞的体积开端增大。当脂肪细胞的体积增大到必定水平，不能再满足「长胖」需求，脂肪细胞的数目就会变多。
而脂肪数目一但变多，就几乎不会再自然减少了。
这就是为什么胖子瘦下去之后依然还会想摄入更多的热量，究竟那些多出来的脂肪细胞都在嗷嗷待哺呢。
小时候就比拟胖的人，长大也有更高的几率是个胖子，也是同样的道理。而小时候瘦的人，长大自然也就有更大的几率坚持修长。
参与实验的这十个人，也无一例外从小就是瘦子。
所以，你的胖瘦，除了基因决议，饮食习惯决议，还有很主要的一部分是由你的大脑和身材机制决议的。
最后，最拉痛恨的一件事来了：参与试验的十个人，在停止了一个月的增重试验之后，又在没有任何额外转变的情形下，一个月根本都恢复了之前的体重和体型。
结论是，在没有人为干预的情形下（没有有意识地增肥或者减肥），每个人的身材，都会给自己的体重设定一个值。
想要转变这个设定的体重，不论是瘦人想要变胖还是胖人想要变瘦，都会是很苦楚的，因为你的身材会一直尝试把你带回这个设定的体重。
这是不是就意味着减肥（或者增肥）这件事，几乎不可能实现呢？生而为胖子，只能活该胖一辈子？
其实，也不用这么失望。
首先，这个由身材设定的体重，也是会随着时光，为了适应你身材的变更而转变的。当体重产生了变更，并且坚持足够长的时光之后，大脑就会因为身材的变更而调节这个设定体重。
同样的，那些「吃饱了还能再吃两口」的人，也没有必要因为基因觉得失望，要从试验里的亚裔小哥那里得到启示：
普通人也可以做到的是，通过增强锤炼等方法，进步自己的基本代谢率，从而发生更多的热量消费。
是命运的支配也好，是身材的居心作弄也好，每个人的身体确切都不是想胖就胖想瘦就瘦的。究竟我们都是血肉之躯，不是橡皮泥做的。
也因为这样，你们可能都听烦了的这一句「合理饮食，规律活动」才是减肥（或者增肥）的准确做法。任何试图靠绝食、断食、或者变态的饮食办法，等待在短时光内看到身体很大变更的做法，都可能对身材造成损害。
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