豆沙粽子的做法(教你最简单的粽子包法)
豆沙粽子的做法(教你最简略的粽子包法)
马上就到端午节了,我爱好先裹上一些粽子放在冰箱冷冻柜里,吃的时候,直接拿出来蒸热就可以了。
正沉思着今年包点啥粽子?看到冰箱里还有豆沙馅儿,索性就资源网裹了点豆沙馅的粽子。吃的时候,还省去了蘸白糖这一步,口感香甜、糯滑,爱好的朋友可以试试哦!
用料:
粽叶,糯米,豆沙馅。
做法:
刷洗清洁粽叶表面,放入烧开水的锅中汆烫2分钟,烫好以后捞出,放入凉水中过凉。
将糯米放入清水中淘洗清洁,沥水备用。
我用的是芦苇叶子,粽叶比拟小,所以就用了3片粽叶一起包,把粽叶最宽的一端窝成一个圆锥状。
舀入资源网一勺糯米,用筷子往糯米中杵两下,这样米能漏到最底端。
在中间放一点豆沙馅儿,最后参加适量的糯米,笼罩住豆沙馅。
将过剩的粽叶笼罩,依照它的幅度,将资源网粽叶缠在上面,握紧实了,用绳子捆扎起来。
电饭锅里加水,将粽子放进去,水要漫过粽子,盖上盖子,煮一个半小时。
煮熟后,开盖,取出煮好的粽子就可以吃了。
小贴士:
在包粽子的时候,如果有破损破绽的情形,可以在外面持续裹上一层。
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