蒜蓉粉丝娃娃菜(分享蒜蓉粉丝娃娃菜家常做法)

2022-10-02 12:31:41 发布:网友投稿
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蒜蓉粉丝娃娃菜(分享蒜蓉粉丝娃娃菜家常做法)

娃娃菜是袖珍型的小白菜,味道甘甜,养分丰硕,富含维生素,也是生涯中经常见到的食材,可炒,可蒸,可做汤,味道都非常不错。

今天就给大家分享一道蒜蓉粉丝娃娃菜的做法,简略养分又美味, 爱好的可以试一下。

具体做法请看我们的操作:

1.预备龙口粉丝一把,提前用温水泡开备用。


2.娃娃菜两颗,先从中间切开,再改刀切成三块,放入盘中。


3.起锅烧水,参加两勺食盐增长娃娃菜的底味,再参加少许植物油,这样可以保证食材的养分不流失。


4.水开后,下入切好的娃娃菜,焯水40秒左右。


5.焯好水以后,捞出控水,然后把娃娃菜摆入盘中。


6.再把泡好的粉丝控去水分,均匀地摆在娃资源网娃菜上面。


7.下面我们切一点配料,蒜子一小把先去掉根部,然后逐个拍扁,再剁成蒜蓉,剁好以后,装入小盆中。


8.预备青椒半个,先切成条,再切成青椒粒,预备红椒一个切成红椒粒,和青椒放在一起(不爱好吃辣的可以不放辣椒)。


10.重新起锅,添入两勺食用油,然后倒入三分之二的蒜蓉。


11.把蒜蓉炒香,把蒜蓉炸至金黄色时关火。


12.然后倒入青红辣椒里面,激发出辣椒的香味,然后把剩下的蒜蓉倒在一起,这样蒜香味更浓。


13.接下来开端调味,盆里参加食盐,鸡精,白糖,生抽资源网,蚝油各适量,用勺子搅拌化开。


14.然后把调好的蒜蓉汁浇在粉丝上面,把剩下的蒜汁浇在娃娃菜上面。


15.蒸锅中烧水,放上篦子,开大火炬水烧开,水开以后,放入娃娃菜,盖上锅盖,蒸八分钟。


16.八分钟以后关火,打开锅盖,取出蒸好的娃娃菜,即可上桌食用。


17.好了,这道养分美味的蒜蓉粉丝娃资源网娃菜就做好了。


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