做阿胶糕油纸怎么垫合适

阿胶糕冷却定型时，通常在模具内铺油纸，可以使阿胶糕更容易脱模，不粘模。模具的形状一般是方形的，那么阿胶糕的油纸怎么铺呢？让我们具体看看吧！

阿胶糕油纸怎么铺

1.取一个方形模具，放入油纸，将四个重叠的角折叠在一起。

2.将准备好的阿胶糕倒入模具中，振出气泡。

3.用擀面杖来回按压平型。

4.室温下冷却，然后放入冰箱。

5.最后从冰箱里拿出来，然后直接脱模。

阿胶糕怎么制作

首先将明胶粉倒入干净的陶瓷锅中，加入黄酒，用文火煮至明胶融化起泡，然后加入桂圆肉、核桃仁、红枣、冰糖、黑芝麻。继续搅拌。搅拌均匀，避免粘锅。煮半小时后，观察红枣的颜色是否变成紫色和黑色，锅里的东西是否变得粘稠。此时，驴皮阿胶糕就做好了。目前，您只需要使用干净、防潮的餐具。

阿胶糕可以天天吃吗

是的，但是最好不要每天都吃。

阿胶糕营养作用高，适量食用有益人体健康。具有补血养阴、祛风除湿、化痰润肺的功效。吃完可以让身体看起来红润，皮肤柔软有光泽。，这对身体有很大的帮助。

一般来说，阿胶糕的正确服用方法是每天服用2-3片。不要暴饮暴食。可以吃很久。过量食用可能会对人体健康造成危害。

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