南京美食攻略（南京十大美食）
南京美食攻略（南京十大美食）
江苏南京是一座有着深厚的历史积淀的文化城市，这座城市里，不仅拥有着丰硕的历史文化，而且也储藏着多彩的美食文化。那么南京最值得推举的美食有哪些呢？今天小编就和大家一起来看看南京的十大美食是哪些吧。
1、南京盐水鸭
说到南京的美食小吃，不得不提的就是南京的盐水鸭了。远在春秋战国时代，南京即有“筑地养鸭”的记录，据《吴地记》记录：“吴王筑城，城以养鸭，周数百里。”解释，早在春秋战国时代，南京就有了“筑地养鸭”的传统。南京素以喜鸭而著名，其品种之多，数目之大，流传之广，为中国之最，故南京有“金陵鸭者甲天下”之赞。
盐水鸭是南京的一道历史悠长的美食，到现在为止已经有了一千多年的历史，有着鲜嫩酥香的特色，吃过之后回味无限。南京被称为“鸭都”可是名副其实的，盐水鸭就是南京资源网久负盛名的特产，据说已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮黄肉白，味淡香，不油腻，肉质酥嫩，一口下去满口幸福感。来南京就算没时光品尝这美食，也要买一些真空包装的盐水鸭回家去细细品味啊。
2、南京小笼包
南京小笼包也是极具特点的，小笼包的汤汁是非常讲求的，皮非常薄， 吃的时候要轻轻地将小笼包提起来，放到醋碗里蘸一下，然后吸上一口，好的汤汁精髓就全被接收了。
3、 开洋干丝
开洋干丝也是南京不可错过的美食之一，开洋干丝是茶馆的小吃，制造请求高，选料也十分精致，有着自己的奇特之处，来到南京的话必定不要错过这个美食。
4、如意回干
如意回卤干是南京的有名小吃，重要是用豆腐果，放入熬有鸡汤的锅里，然后参加一些配料，可以说是非常好吃了。
5、 什锦豆腐涝
什锦豆腐涝也是一道南京名菜，豆腐涝又被叫做资源网豆腐脑，豆腐脑信任大家都吃过，但是南京的豆腐脑和其他的处所的不一样，毕竟有哪些不知道，要尝了才知道。
6、状元豆
状元豆又被叫做五香豆，是南夫子庙的一个特点美食小吃。南京状元豆有着喷香软嫩的特色，吃一口会认为十分有趣。
7、 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京独有的美食小吃，用鸭血做粉丝汤,也足以证明南京人的吃货属性， 南京鸭血粉丝汤的重点就是“汤”，让人喝完以后欲罢不能。所以去到南京必定不要错过鸭血粉丝汤。
8、南京鸭肫
南京鸭肫是南京的吃无必断和南京板物一样，要到许多人的欢，南京的鸭脑至今也有了两百多年的历史，是当之无德的一大南京特点小吃。
9、 太史饼
说到南京不可错过的美食，必定少不了太史饼，太史饼也是南京一个历史悠长的名小吃，特色是酥松香口，甜肥滋润。
10、 南京大煮干丝
大煮干丝和开资源网洋干丝是不同的，大煮干丝又被称为鸡汁煮干丝，也是去到南京非常值得品尝的一道菜。
南京的美食种类繁多，小编今天就先介绍这十种，这十大美食算是南京非常经典的美食，受宽大南京人的爱好，如果你去南京旅游的话，那必定要尝尝这其中的几样了，尝尝南京城的味道。
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