糖尿病人的饮食指导!(糖尿病患者的7大饮食原则!)

2022-10-01 13:19:23 发布:网友投稿
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糖尿病人的饮食指点!(糖尿病患者的7大饮食原则!)

很多糖尿病患者不知道日常生涯中应当怎么吃,往往陷入饮食误区,例如坚决不吃水果、只吃蔬菜或粗粮、过度节食、不敢喝水等,而这样做往往会导致病情加重。


其实,糖尿病患者比正常人更加须要养分全面,不要绝对偏食哪一种食物,饮食搭配要合理、平衡,至少做到以下7点:




1.食物多样化,谷薯是基本


盲目减少主食或只吃粗粮只能使血糖、尿糖暂时降低,长此以往却会造成养分不良,甚至涌现其他疾病。


粗细搭配的主食可供给丰硕的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物资,体积大,饱腹感强,对掌握体重有利,而且可以避免低血糖反响,又不会使血糖升高过快,尤其是燕麦、荞麦等粗粮,日常必定要吃。




2.保证果蔬的摄入


很多糖尿病人不敢吃水果,其实对于大多数糖尿病人而言,完整可以做到既掌握好血糖,又享受到水果的利益与乐趣。


  • 糖尿病患者在血糖掌握稳固后,即餐后2小时血糖在11.1毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白小于7%时,可以适量进食水果,若血糖程度较高且近期波动较大,就暂时不食用水果。


  • 水果不要和正餐合吃,而应作为加餐,可以在上午10点或者下午4点左右食用。


  • 应资源网该选择含糖量相对较低、升高血糖速度较慢的水果,如草莓、柚子等,同时也联合自身实践经验做出选择。一般来说,苹果、桃、梨属于中糖水果,而熟香蕉、荔枝、柿子、甘蔗、山楂属于高糖水果。


  • 糖尿病人每天食用水果的量不要超过200克,同时相应减少25克(生重)主食。这是食物等值交流的方法,以使患者每日热量摄入的总量坚持不变。


蔬菜可认为人体供给无机盐、维生素及膳食纤维。糖尿病患者每日必需吃青菜,特殊是青菜的叶和茎。同时注意将叶菜、果实类、花菜、根茎类、菌藻类搭配,这样获得的养分更加充分。




3.多饮水


有部分糖尿病患者畏惧饮水,以为多饮水会加重病情,其实这是一种误会。


如果肾脏、心脏没有疾病,也不存在水肿及其他限制饮水的情形,糖尿病患者应注意多饮水,每日保证6~8杯水(1500~2000毫升)。同时,要养成定时喝水的良好习惯,尤其是在夏天,不要等渴了再喝。




4.适量选择优质蛋白


对于没有肾病等特别疾病的一般糖尿病患者,建议做到:


  • 确保每日一个鸡蛋、1~2袋(250~500ml)鲜牛奶或无糖酸奶。


  • 每周吃2~3次鱼,每次吃3~4两,优先选深海鱼,河鱼也可以。


  • 适量选择低脂肪肉类(如去皮鸡肉、鸭肉、瘦猪头、牛羊肉),每日100~150克。


  • 每日摄入适量的豆制品,例如50~100克豆腐。




5.减少脂肪摄入


  • 不吃动物油,掌握植物油用量。

  • 选择瘦肉,资源网吃鸡肉、鸭肉时,要除去外皮和脂肪层。

  • 多用煮、炖、汆、蒸、拌等少油的办法烹调的食物,不用油炸、油煎等办法烹调食物。

  • 掌握坚果摄入量,少吃奶油糕点、便利面等食物。




6.减少单糖和双糖的摄入


请求做到:

  • 小心隐蔽在点心、面包、饼干、水果罐头中的蔗糖;

  • 烹调时尽量不加糖;

  • 不喝含糖饮料;

  • 不大批食用蜂蜜;

  • 饮用不加糖的牛奶和无糖酸奶。




7.减少盐分的摄入


糖尿病患者应当采用清淡少盐的食物。


如果糖尿患者长期摄入过多的盐,不单会加重糖尿病病情,还会促使患者并发高血压。因而,糖尿病人煮菜时应少用盐资源网、酱油、鸡精、番茄酱等调味品。同时,尽量食用新颖食物,避免吃鱼罐头、肉罐头、咸菜、咸鱼、咸蛋、香肠、火腿等食物。


对于部分糖尿病患者来说,少吃多餐可以恰当疏散每一餐碳水化合物的负荷,餐后血糖就会相对掌握得更好一些,这样的患者可每日进食4~6餐。对于三餐正常饮食也可以掌握好血糖的患者来说,则不必刻意少吃多餐。


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