全叶马兰(马兰头的功效和作用)

2022-09-30 21:36:25 发布:网友投稿
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全叶马兰(马兰头的功用和作用)

马兰头,一般都和香干一起做。 今天,我清炒了一下。 奇特的味道被蒜香激发,配上微甜的奶油块。 幽香,解暑,合适这个温热的初夏。

By 承味 【豆果美食官方认证达人】


用料

  • 马兰头 450g

  • 蒜 2瓣

  • 柠檬 半个

  • 奶油 1块

  • 肉桂粉 3g


做法步骤

1、1、将马兰头洗清洁。

2、2、蒜剥皮。

3、3、切成蒜片。

4、4、热锅起油,旋转锅把,让油挂在锅壁上。资源网

5、5、放入蒜片。

6、6、参加少量肉桂粉。

7、资源网7、放入洗好的马兰头。

8、8、待马兰头炒软后放入一小块奶油。

9、9、奶油慢慢熔化后,参加少量柠檬汁。

10、10、续翻炒至马兰头熟透即可。


马兰头的养分功用

马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功用;主治吐资源网血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积。


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