高粱米怎么吃(高粱米的食用方法)
高粱米怎么吃(高粱米的食用办法)
有机高粱米含有人体必需的碳水化合物,蛋资源网白质,资源网膳食纤维,叶酸及磷,钾,镁,钙等微量矿物资元素等。有机高粱米可以治疗腹泻,癞皮病,大便溏薄(指拉稀,便色不对)等。有机高粱米有这么多的利益,那么有机高粱米该怎么吃能力到达养生的功用呢?
高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌养身的作用,煮粥滋养,供资源网脾虚有水湿者食用。高粱米必定要煮烂,供早晚食用,有机高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻养分很多。
高粱米糕
材质:
高粱600克,红豆沙300克,白砂糖150克。
做法:
(1)将高粱米洗净,倒入适量清水,放入笼内蒸熟,备用。
(2)取2只瓷盘,取一半高粱米放入盘内铺平,用手压成二三厘米厚的片,剩下的高粱米放入另一盘内压好。
(3)将压好的高粱米扣在案板上,用刀抹平,再铺上厚薄均匀的豆沙馅,然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上,再用刀抹平,食用时用刀切成菱形块,放入盘内,撒上糖,即可食用。
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