在大鼠足跖炎性肿胀法中，杏仁表示出对肿胀的克制作用；在小鼠苯醌扭体实验法中，杏仁又表示出显著的镇痛作用。医书上也曾记录，“有杏仁烧存性，研烂纳虫孔中，人杀虫去风，其痛便止。重者两次可见效”。这解释杏仁对虫牙是有止痛后果的。 抗癌作用 多种实验表时杏仁有缓解克制癌症的才能。据调查，“无癌之国”斐济就盛产杏仁，而该国公民也都喜食杏仁。人们进行科学的剖析后得出，喜食杏仁很有可能就是当地人无癌的原因之一。而且当今社会有很多人都是因为癌症分开了这个世界，这中重要的原因是癌症的早期不易发明，治疗不及时延误了病情。所以平时注意饮食，多吃些克制癌症产生的食物就显得尤其主要。 润肺定喘 杏仁入肺经，能增进肺表面活性物资的合成。医书上称杏仁能止咳平喘、润肺功效极佳。在污染极其严重的今天，我们的肺也不能逃脱被污的命运。所以恰当给肺加点动力还是很有必要的。 美容养颜 中医上讲，“肺入皮毛”何为皮毛呢？就是我们身材的全体表皮，可以说杏仁食用就是从基本上颐养皮肤。虽不能立竿见影，但确是最自然、最无害的颐养法。除此之外，杏仁中的维E成份，能进步肌肤的光泽度，增进皮肤的新陈代谢；而杏仁中的维C成分，则可以抗氧化。实在是美容养颜不可缺乏的佳品。
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