如何做糖醋秋刀鱼？

工具/材质

秋刀鱼、生姜、食用油、蒜头、番茄酱、香葱

操作办法 01

首先将生姜切成薄片，锅中放入适量的食用油，等到油冒烟，倒入生姜片爆香。

02

然后把处置好的秋刀鱼，倒入锅中，煎5分钟。

03

煎鱼进程中，我们须要用筷子把鱼翻个面，这样做能力够保证鱼是完整煎熟的。然后把煎好的秋刀鱼装盘备用。

04

接着把蒜头剥去皮，将底油加热至冒烟，倒入蒜头爆香。

05

然后往锅中参加两勺的白砂糖并用锅铲搅拌均匀。

06

接着往锅中参加适量的番茄酱，然后用锅铲搅拌一下，这样能力够保证番茄酱和白沙糖完整溶合在一起。

07

把香葱切成葱花，倒入锅中和番茄酱一起翻炒一分钟。

08

最后把调制好的调料，浇在秋刀鱼身上，如下图所示。

09

这样一道美味可口的糖醋秋刀鱼就做好了，愿望大家能够爱好。

下一篇：如何做香酥河虾才好吃？
上一篇：鲫鱼汤的家常做法