馒头、窝头如何做更好吃

2022-09-27 19:16:22 发布:网友投稿
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1啤酒来帮忙
在我们蒸馒头之前,可在发面内放进少量的啤酒,这样蒸出来的馒头味道不错哦。当然还可以加些玉米面(玉米面中含有丰硕的养分素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功用,也是糖尿病人的合适佳品,所以可以经常吃些玉米面),要把玉米面经开水烫一下,再掺进发面里,做出来的馒头就会带有糕点的风味。2豆面
蒸窝头时不仅可以加玉米面,还可以加些豆面。也许您在蒸窝头时没有现成的豆面,该怎么办呢?可在蒸窝头时每斤玉米面里放半块豆腐,捏碎后和匀,也可以到达放入豆面的后果,且蒸出的窝头更加松软好吃。3用鲜豆浆蒸
豆浆,大部分人都很爱好的一种饮品,也是一种老少皆宜的养分食品。每天早上一杯鲜豆浆可认为我们供给充分的钙,长期饮用对我们的身材都是有益处的。亲,你知道吗,豆浆除了可以当早点外,它还可以用来蒸窝头,蒸窝头时参加少许豆浆,它蒸出来的窝头既松软又香。4桂花窝头
也许你想换种窝头口味,想做桂花窝头。那么,桂花窝头该怎样做呢?我们须要预备好面,350克的玉米面和150克的豆面(如果您不爱好豆面,可以不放,依据自己的口味进行加面)放到盆里,一边用开水烫面,一边用筷子搅为疙瘩状,再盖好锅盖焖上半个小时。然后放50克红糖、50克麻酱(您可以依据个人口味进行增减)以及25克咸桂花,将它们搅拌均匀,拌匀之后再做成小窝头,最后就可以上锅蒸了,半个小时左右的时光,桂花窝头就做成了。
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