武夷山有什么好吃的小吃
大家去某个处所旅游的时候，最不能错过的就是当地的特点美食了吧！武夷山的特点小吃种类丰硕，味道也很不错。今天我就来给大家清点一下武夷山有哪些好吃的小吃。
操作办法
- 01
薜荔冻。当地人会用野生的薜荔果暴晒后制成透明凝胶状的东西，相似果冻或者冰粉，通常是搭配蜂蜜或者红糖水。
- 02
千层糕。用咸菜干沫、五花肉丁、葱头末、香菇碎等佐料混入米浆一层层的在锅中堆叠蒸熟。味道非常鲜美。
- 03
紫溪粉。武夷山的紫溪粉是最正宗的，粉的口感是有韧性，并且很有劲道，味道辛辣。最有特点的其实是当地独有的紫溪粉干。
- 04
瘦肉羹。这是最受福建人爱好的早餐之一。福建人将猪肉搅碎再与面粉混杂揉在一起，最后将面粉团子揪成一块一块的放入锅中煮熟，非常美味。
- 05
岚谷熏鹅。这是武夷山最特点的食物，来源于武夷山岚谷乡。整只鹅涂上特指的香料，然后烟熏。熏鹅肉质细嫩，味道鲜美。
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