滋香酱油炒饭怎么做？
工具/材质
蛤蜊，清水，葱姜蒜，生抽，鸡精，白胡椒，蚝油。
操作办法
01先将蛤蜊洗净，然后煮沸水下蛤蜊，参加姜片，等启齿后将蛤蜊肉剥除。
02洗净葱蒜，然后切片，切段待用。
03热锅起油，将葱蒜下锅爆香，然后下蛤蜊翻炒，等蛤蜊熟了之后，下米饭不断翻炒均匀。
04参加生抽，鸡精，白胡椒不断大火翻炒入味。
05最后加一点蚝油，小火翻炒均匀然后就可以盛出了。
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