羊肉，白萝卜，辣椒
羊肉洗净，砍成小块。
白萝卜适量，切成小块，如下图所示。
锅中加油，油8分热时参加我们洗净砍成小块的羊肉，爆炒，然后我们参加料酒，老抽，辣椒，适量，爆炒。
参加白萝卜，翻炒均匀后参加水适量，如下图，水刚刚好过食材的1/2即可，然后我们盖上锅盖，慢火煮。
煮好后我们加一些盐，味精，蒜泥，香菜，炒匀，起锅。
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