开斋节是哪个民族的节日？
回族、维吾尔族、哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族、塔塔尔族、保安族、撒拉族、东乡族、柯尔克孜族共十个少数民族的传统节日。
开斋节，阿拉伯文‘Id al-Fitr的意译，音译“尔德·费图尔”。亦称“肉孜节”或“小节”。与“宰牲节”同为伊斯兰教两大节日。时光在伊斯兰教历10月1日。穆斯林在莱麦丹(第9月)全月斋戒，斋月最后一日寻看新月，见月次日开斋，即为开斋节；如未见新月，则持续封斋，节期顺延，一般不超过3天。
当代，此节在历书上有标记。此日穆斯林们穿上节日盛装，到清真寺加入“会礼”和庆贺运动，恭贺“斋功”成功完成，互道节日快活，并馈赠礼品。礼拜典礼范围和蔼氛均盛于“聚礼”，阿訇应讲经布道。“会礼”后,分头游祖坟，念经文，追悼亡灵。节日中,家家户户炸散子、油香之类食品，赠送他人。每个家庭应在节日开端前向穷人发放开斋布施。
来源
伊斯兰教经典记录，先知穆罕默德在传教前，每逢莱麦丹月都去麦加近邻的希拉山涧寻思默祷。公元610年莱麦丹月，先知在寻思默祷时突然接到安拉的启发，命他以“使者"的身份传递真主的教导。后来，先知穆罕默德将这个月定为斋戒月，以示纪念。与此同时，教法学家说明，“斋戒是为了让有钱人品尝饥渴滋味，以使他们不要穷奢极欲、浪费无度；要节衣缩食，省出钱来周济穷人”。
历经1400余年演化，开斋节已成为信仰伊斯兰教各民族的传统文化节日。这一天，穆斯林除沐浴净身，到清真寺加入节日宗教聚礼运动外，还要穿上节日盛装，走亲访友，互道“塞俩目”（祝你平安之意），祈求来年幸福。
文献记录，尔德（Eid）这个阿拉伯词语由“阿达”（Aada）这个词演化而来，原意是“返回”，演化为“聚首”，所以，穆斯林将开斋节的礼拜称为“会礼”。
“会礼”是先知穆罕默德生前肯定的宗教节日礼仪。依据《圣训》阿纳萨的传述，先知穆罕默德迁徙到麦地那后，发明那里的人继承蒙昧时期习惯，有两个崇敬偶像的民间节会，其场面十分壮观。穆罕默德说：“我来这里时，真主启发我，要我告知你们，这两个庆贺节会将用新的更好的日子取代：一个是奉献就义的日子（宰牲节），一个是停止斋戒的日子（开斋节）。”
伊斯兰学者谢赫·艾哈迈德·巴纳说明说：“这两个日子之所以更好，是因为宰牲节和开斋节是真主降示的启发所规定的合法节日，是真主为他的仆人选择的吉庆日。穆斯林遵照这两个节日，标记着穆斯林五大功修中的两项获得美满胜利。这两个日子，真主给完成朝觐的人和完成一个月斋戒的人无穷量恩赐，同时对所有被造物降下了善良的恩情。蒙昧时期的两个节日，人们祈求好气象，好运气。二者有着实质的不同。有理智的人应该思考其中的奥秘。”
从《古兰经》教诲中可以看到，穆斯林一年中的这两个“尔德”（节日），的确与任何民族的节日习惯都很不雷同。《古兰经》说：“我为每个民族制订一种贡献典礼，让他们有所遵守，绝不是让他们为这事与你争辩。你应该呼唤众人来崇敬你的主。你确是在正路上的。”
伊斯兰另一经典《圣训》记录，先知为穆斯林指定的节日一共有三个：每星期的主麻（聚礼）和两个一年一度的尔德节（开斋节和宰牲节）。穆斯林在这三个节日里定时“返回”清真寺加入集体礼拜集会，以叩拜和敬畏真主，从而获得真主许多倍的回赐与恩惠。穆斯林以为，从真主启发和先知教诲而来的任何指导都是完善的引诱。两个尔德节和每周主麻的定制遂成为穆斯林完善生涯的一个主要组成部分。
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