怎样做美味的香菇洋葱煎饼?

2022-09-25 16:00:33 发布:网友投稿
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洋葱的养分价值非常高,含有丰硕的蛋白质,矿物资,维生素等各种微量元素,经常吃洋葱,可以杀菌消炎,加强身材免疫力,香菇的养分价值也非常高,将它们放在一起,做成煎饼特殊好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇洋葱煎饼?愿望能够赞助到大家。

工具/材质

洋葱适量,香菇适量,鸡蛋适量,面粉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,蚝油适量,胡萝卜适量。

操作办法

01

预备适量新颖的香菇,洗净后,放入盘中备用,再预备适量洋葱,洗净后,放入盘中备用。

02

将香菇切成小丁,越碎越好,放入碗中,然后再将洋葱,也切成小丁儿,和香菇放在一起,搅拌均匀。

03

打入一个鸡蛋,鸡蛋可以增长煎饼的蓬松度,同时可以增长煎饼的养分,然后参加适量面粉,搅拌均匀。

04

参加适量清水,搅拌均匀,依据自己的口味,再参加适量盐,鸡精,五香粉搅拌均匀,再参加适量蚝油,可以让味道更加鲜美。注意,面糊的浓稠度,比酸奶状稠一些就可以了。

05

平底锅放入适量油,油热后,将面糊倒入锅中,摊成圆形,如图所示。

06

小火慢煎,煎至两面金黄,就差不多了。

07

出锅装盘儿,还可以切成自己爱好的形状,放入盘中。预备一个胡萝卜,洗净后切成片,刻出一个五角星,装点一下,就可以吃了,真的太好吃了,感兴致的朋友也可以尝试来做一下。

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