怎样煮鸡汤好喝
怎样煮鸡汤好喝,注意些什么,能力煮好汤。
工具/材质
鸡,山药,胡萝卜,红枣,枸杞,生姜
操作办法
01把鸡洗清洁去头去尾控水,再剁成块。爱他,就得扣留他的的“胃”,得要居心做好每一道菜,
02把鸡块放在开水里焯下水。然后捞出来即可。
03把红枣和枸杞放到一个新煲中,加水,再把鸡肉直接放进去,盖好盖子,小火炖鸡肉。五十分钟左右就差不多了。
04四十分钟后,打开盖子用筷子插一下鸡肉,轻轻松松进去了就是鸡肉熟了,再把山药放进煲中,胡萝卜山药不须要煲太长时光,一般十五分钟就可以了。
05然后开端放盐,再煲两分钟就可以关火了。
06注意,鸡煲汤要焯出鸡肉里面的血水。禽类食物要煮熟透能力吃。
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