安吉白茶功效（安吉白茶的8大功效和鉴别方法）

安吉白茶的功效！(安吉白茶的八大功能及鉴别方法)

安吉白茶是绿茶的一种，是浙江名茶的后起之秀。安吉白茶叶直而微扁，形似大花蕙兰，色泽青绿，毛色白。酿造后，香味高且持久。味道清新爽口。喝完之后，唇齿留香，回味甘甜，生津。

喝安吉白茶可以有效预防老年痴呆症。除此之外，安吉白茶还有很多功能。让我们来了解一下安吉白茶的八大功能及其鉴别方法。

安吉白茶的八大功能

1.具有消除神经紧张、镇静的作用；

2.富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖；

3.安吉白茶的茶多酚可以防癌抗癌，增强抗癌药物的功效；

4.它具有减肥和保护肝脏的作用。女性常喝安吉白茶，保持身材苗条，美白保湿；

5.安吉白茶中含有的脂多糖具有抗辐射的作用；

6.安吉白茶富含茶叶脂质中多种氨基酸和二苯胺的化合物，能护肝健胃，具有抗衰老作用；

7.安吉白茶含有锰、锌、硒、茶多酚等微量元素，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大帮助；

8.经常喝安吉白茶可以改善女性月经综合症的资源网络。

安吉白茶的鉴别方法

买茶不容易。要得到好茶，需要掌握很多知识，比如各种茶叶的等级标准、价格和报价，以及茶叶的评价和检验方法。茶叶的品质主要从色、香、味、形四个方面来鉴别。但是对于普通的饮茶者来说，在购买茶叶时，只能看干茶的形状和颜色，闻干香气，这就使得判断茶叶的品质更加困难。

安吉白茶的鉴赏主要包括以下几个方面:

外观:嫩度肥壮，叶片肥嫩；如果芽又细又稀少，质量第二；如果叶子又老又嫩或者混有老叶和蜡叶，质量就差了。叶片平伸，叶缘复卷，叶面有凸起的波纹，芽叶微合，叶尖上翘断，品质最佳；如果树叶展开、折叠和弯曲，质量资源网络将占据第二位。

观色:银白色有光泽，叶面灰绿色(银白色叶背)或深绿色、绿色，为上品；铁板色彩资源网，其次是品质；绿、黄、黑、红、糯光泽的草品质最差。

闻香:嫩香是大叶白茶的特点之一。无论是干茶还是冲泡的茶汤，嫩香越浓，持续时间越长，品质越高。

欣赏新奇:用95℃左右的开水冲泡，不要盖。三分钟后，看白茶舒展，恢复如玉般洁白。叶片薄而透明，叶脉翠绿色，叶底完整，均匀朵朵，像一块块翡翠般舞动，每一块白玉都是卧底，汤汁青翠透亮。这时，白茶独有的特点就是纯净美丽。

品鉴:当茶汤凉到可以进口时，细细品味，滋味鲜爽，带出甘甜的津液，唇齿留香，进入最高境界。

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