橄榄菜炒豆角（榄菜肉末豆角的做法）

橄榄蔬菜炒豆(橄榄蔬菜剁碎豆的方法)

豆类富含蛋白质和胡萝卜素，营养价值高。这道橄榄菜，肉末豆角，好吃又营养，全家人都特别喜欢。

在三木的小厨房旁边

材料

一把豆子

肉末100克

2汤匙酱油

1勺料酒

两勺橄榄蔬菜

1茶匙盐

油耗1汤匙

一点鸡精

练习步骤

1.将豆子洗净，切成小块。

2.猪肉剁成肉末，加入一勺料酒和一勺酱油腌制15分钟。

3.锅里的水烧开，将豆子放入沸水中煮1分钟，可有效避免未煮熟的豆子中毒。

4.锅中烧油，倒入肉资源网，大火翻炒。

5.倒入豆子，翻炒均匀。

6.加入一大勺酱油、一大勺耗油、一茶匙盐和少许鸡精调味。

7.加入两勺橄榄蔬菜翻炒。

8.将所有材料翻炒1分钟。

技巧

豆子在油炸前必须焯水。

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