阳澄湖大闸蟹多少钱一只 ？（正宗阳澄湖大闸蟹多少钱一只）

阳澄湖的大闸蟹多少钱一只？(正宗阳澄湖大闸蟹多少钱一只)

阳澄湖大闸蟹每年都受到很多食客的喜爱和好评，是不可多得的美味。一只正宗的阳澄湖大闸蟹多少钱？阳澄湖大闸蟹如何辨别真假？10月，螃蟹已经成为人们餐桌上不可或缺的美味。尤其是阳澄湖大闸蟹，是优质的螃蟹，是最值得选择的。和边肖一起了解正宗的阳澄湖大闸蟹。

一只正宗的阳澄湖大闸蟹多少钱

据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍，今年阳澄湖大闸蟹总产量不超过1500吨，预计在1000-1500吨之间，而去年为2100吨。“减产的原因是养殖面积减少了。去年养殖面积3.2万亩，今年减少到1.6万亩。”据相关统计，去年4两雄蟹的水价约为12资源网0元/斤，但今年可能会上涨30%左右，150元/斤，而今年3两雌蟹的水价可能会达到200元/斤左右。

阳澄湖正宗的大闸蟹是什么

1.螃蟹看起来颜色鲜艳，没有噪音。

2.螃蟹的脚趾力量很大，可以站在光滑的玻璃上。即使玻璃以45度角放置，它们也能在上面爬行。

3.阳澄湖大闸蟹细腻嫩甜，而其他湖蟹口感粗糙，远不如阳澄湖大闸蟹鲜美。

4.阳澄湖的水质与其他地方不同，pH值适中，所以螃蟹的壳煮熟后非常细腻，没有上油就显得非常光滑。

5.阳澄湖蟹脚的软硬恰到好处，而苏北等地的蟹脚比较硬，吃了容易伤牙。

6.阳澄湖资源网大闸蟹佩戴的防伪“白金戒指”，大小与新版一角硬币相似，正面印有地图图案，背面印有一系列防伪数字。同时，激光防伪已经在绑在螃蟹上的绿色绳子上完成。

阳澄湖大闸蟹如何辨别真假

(1)不占别人便宜。因为养殖成本高，阳澄湖大闸蟹的价格真的不便宜。平均每只螃蟹，如上图所示，污水价格差不多220元/公斤。一般小蟹30只(3公2母)，中型蟹50只(3.5公2.5母)，大型蟹80只(4公3母)。以上是市场最低价，远低于以上价格的高概率是假的，除非是为了慈善。

(2)销售真蟹的必要条件是有“围网养殖证”或其他类似证明(17年后会变成养殖合同)。这些是最有说服力的证据。下图是我们家的:

(3)9月前，卖阳澄湖螃蟹的99.9%是卖假螃蟹。(卖一两单是可以的，但是卖多了肯定是假的。).阳澄湖深多雨，大闸蟹成熟晚。阳澄湖大闸蟹一般9月初不能快递。如果是快递，死亡率会很高。想吃成熟的大闸蟹，要等到国庆节。大家耐心点！

(4)在阳澄湖拍摄的照片可作为参考文件。因为淘宝微店对偷拍图片的要求也很严格，如果有比较可靠真实的照片，包括买蟹苗和喂饲料的照片或视频，可以增强可靠性。如果这些照片甚至不存在，或者不可靠，那么店主就太粗心了。

(5)从小螃蟹或者脚断的螃蟹开始尝试！事实上，小螃蟹或断脚螃蟹的味道和其他螃蟹一样，但价格要低得多。所以，如果你不知道淘宝哪个好，可以多试几个，先买一些小螃蟹或者脚断的螃蟹吃。因为吃是检验大闸蟹最好的标准。

(6)阳澄湖大闸蟹养殖密度为每亩500-1000只。就像我家的20亩地，每年大概生产一万只螃蟹。如果以上条件都满足，但每年卖的螃蟹比养的多，商家很有可能会卖假螃蟹。一般卖不动螃蟹的蟹农，肯定会先把自己真正的螃蟹卖了。

下一篇：钟馗是谁（历史上钟馗的原型）
上一篇：怎么腌糖蒜（正宗糖醋蒜的腌制方法）