春饼的制作方法（比纸还薄的春饼怎么做）

如何做春饼(如何做比纸薄的春饼)

平时吃什么主食？米饭？馒头？还是面条？今天，我想和大家分享一种非常家常又美味的主食，家常煎饼皮。这款自制的煎饼皮做出来后比纸还薄，方法也挺简单的，时间也短。制作后柔软坚韧，用力拉也不会断。很好吃，即使冷却也不会变硬。那我们就来看看这个道教资源网是怎么经常做煎饼的。

[自制煎饼皮]

【制作配料】面粉、食用盐、食用油

[制造步骤]

1.接下来我们教你自制的煎饼皮很简单，吃起来又软又韧，即使冷却也不会变硬。然后，让我们准备制作自制煎饼的所有材料。首先准备300克面粉，然后准备5克食用盐，再准备适量食用油。自制煎饼皮很简单，需要以上三种食材。等面粉、食用盐、食用油都准备好了，我们就可以开始自制煎饼了。

2.先准备一个大一点的盆，往盆里加入300克准备好的面粉，再加入5克食用盐，然后把所有的食用盐和面粉混合均匀。搅拌均匀后，让我们用筷子把面粉分成两半。分开后，将冷水倒入一半搅拌成絮状，然后将温水倒入另一半。倒入温水后，也要用资源网将面粉搅拌成絮状。倒入冷水和温水后，我们可以把面团揉成稍微硬一点的面团。

3.揉面后，取出保鲜膜，用保鲜膜将面团密封，然后放在一边半小时。面团应该放在温暖的地方，这样可以充分发酵。发酵好了，拿出来放在案板上揉成长条。揉面后，我们进行下一步。

4.拿一把锋利的菜刀，然后把面条切成大小均匀的区域，不要太大。切好后，让我们把每一根面条都圆起来，然后稍微压平。按完之后，先放一边。毕竟，让我们得到准备好的食用油。

5.面粉用食用油刷匀，然后把三个小面制品叠在一起，再用擀面杖擀成大面团。擀好后，让我们把它们放在一边，把所有的面制品做成这么大的面团。面团做好后，我们可以开始炒锅了。电饼铛预热不用刷油，用面团烙。

6.面团烤两分钟，两分钟后翻面，然后在面资源网上揭开一层面团，然后翻面继续烤。表面有一层面团已经熟了，可以直接烤了。所有的面团都是按照这样的操作步骤烹制的。这种自制的煎饼皮就是这样完成的，可以直接吃，也可以刷上适当的酱料，然后搭配喜欢的蔬菜一起上桌卷起来。

[提示]

1.蛋糕的外皮必须擀薄一点，这样味道才会更好。

2.可以多刷一点食用油，这样可以防止面团粘在一起。

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