菠萝怎么吃(菠萝的三种吃法)

2022-09-22 12:40:26 发布:网友投稿
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菠萝怎么吃(菠萝的三种吃法)

菠萝,原名菠萝,外形美观因果,汁液甘甜,香味特殊,深受人们喜爱。菠萝不仅营养丰富,而且对健康有很多好处。那么如何吃生菠萝最好呢?

首先,菠萝米饭

食材:糯米(或大米)500克,菠萝50克,冰糖,杏仁,葡萄干。

练习:

1.提前一天用清水浸泡糯米,期间注意换水,保持糯米的新鲜干净。

2.切掉新鲜菠萝的顶部,用勺子小心地去除内部果肉和汁液,注意不要挖到。糯米沥干后,加入适量的果肉和果汁,拌匀,加入冰糖和适量的葡萄干,把之前挖好的菠萝填满。

3.将菠萝放入蒸锅中,放入冷水中,远离水加热,用中火蒸30分钟左右,直到糯米完全煮熟。

4.食用时,加入适量杏仁和葡萄干。

二、菠萝鸡翅

材料:鸡翅500克,菠萝200克,盐,糖,料酒,胡椒粉,汤。

练习:

1.清洗鸡翅,用厨房纸吸收多余的水分。

2.菠萝洗净,切成小块。

3.锅内倒入适量油,烧热,放入鸡翅,鸡皮面朝下的那一面,先煎一面再煎另一面,然后取出控油。

4.锅中留底油,放入白糖,翻炒至融化变成金红色,然后倒入鸡翅,加入盐、料酒、高汤、胡椒粉,大火煮开,加入菠萝块,小火煨至汤汁浓稠。

第三,菠萝蛤肉

配料:五花肉500克、盐、料酒、干淀粉、油、白醋、番茄汁、酱油、鸡精、菠萝、青椒、洋葱。

练习:

1.五花肉切片,两块连在一起,用刀背打松,用盐、料酒、鸡精腌制十分钟。

2.将菠萝切成片,放入盐水中浸泡一会儿。

3.青椒洋葱切段,肉片两面蘸干淀粉,抖掉多余的淀粉,用手握成团,蘸上一层资源网干淀粉,抖掉多余的淀粉。

4.把锅里的油温加热到50%到60%的热度,加入肉丸,用小火煎一下,捞出来。将油温升至80%,大火煎至表皮变嫩。

5.锅中留底油,放入洋葱、青椒翻炒,加入白醋、番茄汁、盐、老汁,倒入锅中翻炒均匀。

6.加入肉块和菠萝块,翻炒均匀。功效:具有增进食欲、强化身体资源网络的功效。

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