八公山豆腐（淮南特色之八公山豆腐）

八公山豆腐(淮南特色八公山豆腐)

八公山豆腐是淮南市当地的传统小吃。其资源网晶莹剔透，洁白如玉盘，嫩滑脂结，质地细腻，爽滑爽口，无黄浆水味，支撑不散。成品菜色泽金黄，外脆内嫩，味道鲜美。

西汉时，据说淮南王刘安为了长久的资源，用八公山的泉水、黄豆、盐卤做成灵丹妙药。结果他没有得到长生不老药，却意外发明了豆腐，叫做“八公山豆腐”。

相信大家都吃过一道叫麻婆资源网豆腐的菜。我的心肝被称为香，隔壁的孩子在哭

边肖做了豆腐，想拍照，但直接吃完了，完全忘了拍照。两碗饭真香，呵呵！

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