如何选择红酒(新手应该如何选择红酒？)

说到红酒，大家都不陌生。临近春节，人们在家里和朋友聚会或者有一些重要的宴请，都会选择一些红酒招待大家。好的红酒不仅能让朋友感受到我们招待他们的热情和欢乐，还能让朋友感受到主人的味道，所以红酒现在已经成为一种非常受欢迎的饮料。

但是，我们在购买红酒的时候，也会遇到一些小问题。如果不仔细了解红酒，买红酒的时候很容易买到假红酒。那么我们买红酒的时候应该怎么做才能买到好红酒呢？今天，消费君就给大家分享几个选择红酒的小技巧

新手怎么买红酒？

1.看红酒瓶子副本

挑选红酒的时候，一定要先看酒瓶的顶部。正规厂家会有自己的防伪码在上面，但是一些小作坊生产的假红酒会有四个英文字母拷贝在上面。为什么这四个字母是假酒？因为红酒需要通过检验才能上市，检验机构会出具资源网的健康证，资源网上有防伪标识。正常情况下，这四个字母是看不到的。如果是伪造的，如果用的是复印件，就会出现这些字。

2.看条形码

如果你在红酒上没有看到这四个字母，那么第二个就要看条形码了。条形码下面有一串数字。从这些最初的数字，你可以看出红酒是从哪里来的。法国红酒从3开始，西班牙从8开始，美国从0开始，如果是中国制造，从69开始。

3.看红酒的封口和软木塞

进口红酒的封口标签一般都是可旋转的，因为密封酒用的是橡木塞，而不是封口标签，而很多国产灌装红酒的封口标签往往制作得很严密，这要看软木塞上的文字是否和瓶标上的文字一样。

4.看红酒的酒瓶

国产酒瓶的瓶底一般比较光滑，而进口酒瓶的瓶底往往有印花和压纹，有利于红酒灌装过程中的散热。欧洲进口酒瓶下缘印有破折号，对应容量标签后面的字符，用于酒瓶质量安全体系的追溯。

这些标志代表什么？

VINDE TABLE:

这是最基本的法国葡萄酒，没有原产地标记，限制最少。这种佐餐酒在法国很便宜，几乎没有限制，要求最低，最宽松，价格很低，口感很差。

AOC/AOP:

法国对AOC葡萄酒有非常严格的规定。主要内容包括:酿酒所用的葡萄品种有严格的规定，称为合法葡萄品种。只有用合法葡萄品种酿造的葡萄酒才能标上AOC。AOC是合法产区的酒，要求最高，限制最多，所以它的均价也是最贵的。

IGP:

IGP的要求比AOC宽松，所以它的均价比AOC的酒低很多。AOC的酒不一定比IGP的酒好，就像不是所有茅台集团的酒都比茅台镇的其他酒好一样。

希望今天消费君分享的这篇文章能帮助大家在买酒的时候选择一瓶好酒。春节快到了，和家人一起喝酒，品味美酒，品美酒夜光杯。

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