为什么温水比冷水结冰快？

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温水内部空大，密度低，水分子活跃，相互碰撞频繁。但冷水的密度较高，水分子的活性较慢，冷水中冷空气温度的整体传播速度较慢，所以温水比冷水结冰快。

生活中有很多细节是我们都不知道的所以，原则也不明确，甚至错误的想法可能是想当然造成的。当有人问你:热水和冷水哪个结冰更快？很多人会把它当成理所当然的冷水。但事实恰恰相反。这不是冷水，而是热水。这种现象被称为& ldquoMpamba问题& rdquo。

我们会遇到这样一个现象，就是热水比冷水结冰快，很多人觉得不可思议。为什么呢？首先，冷水结冰需要很长时间。这是因为水和玻璃都是导热性差的材料。由于温度下降，杯子里的水体积膨胀。这时，水在表面结冰最多，其次是底部和周围。此时密封内层的水与外界空气/

但是，热水的冷却时间要少得多，因为上层水冷却后向下流动，在液体内部形成对流。温度越高，对流越强烈，能耗随之增加。当水面温度降至0℃以下，温度足够低时，水面开始出现冰晶。水杯里的冰晶已经长大，所以水分子会在结晶中心周围形成冰。这就是为什么热水比冷水结冰快。

我们在生活中肯定会遇到这种现象，就是两个杯子不小心和水放在一起的时候，我们会发现它们会粘在一起，这个时候我们很难把两个杯子分开。这是因为玻璃看起来很光滑，但是两个玻璃前面还是有很多细小的空缝隙。当我们不小心把水放在两个玻璃杯之间时，这些空的缝隙就会被水填满，而且由于外界的压力会把两个玻璃杯紧紧压在一起，再加上水分子之间的吸引力，玻璃杯很难分离。

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