怎么做卤鸡腿（好吃不费力）
红烧鸡腿味道很好，但是很多人不知道怎么做，所以他们总是喜欢花钱在外面买。在这样一个夏天，外面卖的熟食的卫生状况非常令人担忧，所以我们应该向这个指南学习，自己制作红烧鸡腿。
清洁鸡腿【/br/】个人建议红烧鸡腿不要用整个鸡腿，只用鸡腿的下半部分，这样可以做得更快。买回来的鸡腿要清洗干净，然后在鸡腿上切几刀，让味道更好。
02腌制鸡腿【/br/】在鸡腿中倒入一些酱油和料酒，切几片生姜和洋葱，加入少许盐和糖，然后腌制半小时。
03锅里不需要放油，只需要把刚腌制好的鸡腿和汁倒入锅中，加入几个八角，然后加入足够的水，根据口味适当调味，然后盖上盖子，大火煮开即可。
04大火煮十分钟后，改用中火煮十分钟，然后慢慢煮二十分钟左右。这时，焖鸡腿就做好了。如果有更多的汤，从大火中收集汁液。
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