黑枣的功效及食用方法
提高免疫力，因为黑枣富含维生素C，对维持人的健康非常重要。它能维持微小血管，合成胶原蛋白，抗氧化，缓解动词动脉粥样硬化，防止牙龈萎缩。
02降血压，黑枣中的钾可以控制血压，保持心脏健康。钾浓度升高不能促进钠的排泄，钾可以软化血管，从而降低血压。
03降低血糖和血脂。黑枣富含果胶，具有较强的吸水性，不易消化。它可以防止胆固醇与消化酶、胆汁酸和肠粘膜接触，阻断胆固醇吸收，降低胆固醇，从而降低血脂。此外，黑枣富含膳食纤维，可预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病。
04黑枣还可以缓解便秘，预防贫血。因为中期富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，保持消化系统健康。黑枣中的钙和铁可以阻断骨质疏松和贫血。
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