如何分辨黑米的真假
黑米营养价值高，价格也相对较高，所以很多无良商家都会做出一些假冒的黑米，那么我们消费者应该如何辨别黑米的真假呢？让我们看看。
操作方法 01光泽真黑米看起来有光泽。如果黑米看起来又老又黑，没有任何光泽，就不要买这样的黑米。
02如果是粉状的，拿起黑米，用手指挖。如果下落的物质是片状的，那么这是真的。如果是粉状的，那一定是假的。
03真黑米有香气，但这种香气是那种大米的天然香气。如果是很浓的味道，就不要买这么香的饭。香气越浓，可信度越低。
04彩色黑米浸泡后会褪色，但这种颜色属于紫色，稍微加点水就会变得很淡，而假黑米很暗，有一种黑色的感觉。
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