补血的水果之王是什么？

甘蔗

甘蔗是补血水果之王，含糖量丰富，约为18% ~ 20%。甘蔗中的糖由蔗糖、果糖和葡萄糖组成，容易被人体吸收利用。甘蔗中还含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等，其中铁的含量特别高，达到每公斤9毫克，在水果中排名第一，因此甘蔗被称为补血水果。

日常生活中有很多补血的水果，比如红枣、樱桃、甘蔗、桑葚、葡萄等。相对而言，甘蔗中的糖分非常丰富，约为18% ~ 20%，其糖分由蔗糖、果糖和葡萄糖组成，容易被人体吸收利用。甘蔗中还含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等，其中铁的含量特别高，达到每公斤9毫克，在水果中排名第一，因此甘蔗被称为补血水果。

此外，它还含有0.2g蛋白质、0.5g脂肪、8mg钙、4mg磷和1.3mg铁。此外，甘蔗中还含有天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等对人体有益的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等。甘蔗也是预防疾病和保持健康的良药。专家认为，甘蔗味甘性寒，能养血养血，而寒能清热生津。故有滋养润燥之功，适用于虚热引起的低血糖、心虚、津液不足、咽喉肿痛、大便干燥、咳嗽等症。

甘蔗富含纤维，反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，可以扫除口腔和牙齿中残留的污垢，从而提高牙齿的自洁和防龋能力。因此，甘蔗也是口腔的清洁剂。同时嚼甘蔗对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容养颜的作用。

虽然甘蔗是补血水果之王，但吃甘蔗也要注意。对于胃不好，容易疼痛的人，最好不要吃太多！另外，甘蔗如果被昆虫破坏或被真菌污染就不能食用，以免呕吐昏迷。

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