豆角面——这样做好吃
豆面在我们家也叫面条。我做的豆面超级好吃。今天分享一下我的做法,希望大家喜欢。
工具/材料面条500克豆类100克五花肉200克姜适量葱适量。
操作方法 01首先准备好今天要煮的食材,面条500克,豆子100克,五花肉200克,生姜适量,大葱适量。
02豆子掰成3厘米的块,然后清洗干净,生姜切片,洋葱切片,肉切片。
03锅中加入适量的植物油,将油烧热,倒入姜片和葱段,然后加入切好的五花肉片,翻炒至肉5%熟,再倒入豆角翻炒。
04加入适量的盐和十三香,再加入适量的酱油或酱油上色。因为需要将面条和水混合,所以加入一碗水,用大火煮沸。
05将面条放入锅中,像蒸馒头一样蒸10-12分钟,然后取出。用筷子搅拌面条,避免粘在一起。
06将炒好的蔬菜和面条混合,放在篦子上蒸5分钟,品尝面条,美味的豆子就做好了。
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