葱末肉馅煎饼的家常做法
这个煎饼是用肉末和葱花做成的。口感蓬松柔软，混合肉香和洋葱香。非常好吃。
工具/材料200克面粉。
酵母1.5g
1茶匙盐。
1茶匙食用油。
香葱适量
肉30克。
煮点酒。
一点姜粉。
操作方法 01在200克面粉中加入1.5克酵母和适量水，搅拌成棉絮状。
02然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵50分钟左右。
03把发酵好的面团擀成长方形。
04肉末中依次加入少许盐、料酒、姜粉，拌匀后放入微波炉加热1分钟，然后取出均匀地摊在擀成长方形的面团上。
05撒少许盐和适量葱花均匀。可以多放些葱花，这样烤出来的蛋糕香味更浓。
06从一端卷起。
07然后切成小块。
08取一小块，竖起来，两端粘上一些干面粉，轻轻压平，放在锅里，锅里加一点油，小火煎。
09烤至两面微微鼓起，呈现出淡淡的金黄色，即可盛盘食用。所有的蛋糕都打上了商标，可以上菜了。
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