怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？
西葫芦的营养价值很高。西葫芦富含维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙，能润肺止咳、清热利尿。炒香菜西葫芦，特别好吃。今天边肖想和大家分享如何用蚝油炒香菜西葫芦。希望对大家有所帮助。
工具/材料西葫芦、榨菜、香菜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油适量。
操作方法 01准备适量西葫芦，洗净，切片，放入盘中备用。
02在煎锅里放适量的油。油热后，加入适量榨菜翻炒。炒榨菜后，味道更鲜美。
03将准备好的西葫芦片倒入锅中翻炒均匀。
04准备适量大蒜，去外皮切碎。西葫芦片炒软后，将蒜末放入锅中。
05根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，加入适量的蚝油、酱油，搅拌均匀。
06准备适量香菜，洗净，切碎，放在上面，搅拌均匀。
07炒好后，从锅里拿出来放在盘子里。趁热吃。味道鲜美，营养丰富。感兴趣的朋友也可以尝试一下。
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