薄荷为什么会有清凉的感觉？

薄荷的茎和叶中含有一种叫做薄荷的物质，是一种微黄色的油状液体，主要由薄荷醇组成，能散发出强烈的清凉气味。薄荷醇进入人体后，人会感到凉爽，并不是因为皮肤变凉了，而是薄荷醇刺激了人体的神经末梢，使人感到暂时的寒冷。

加拿大薄荷是唇形科薄荷属植物，属于其他干燥全草。它们大多出生在山野的湿地河流中，根在地下。它们大多出生在海拔2100米的地方，但也可以在海拔3500米的地方生长。它们是具有特殊经济价值的芳香作物。薄荷广泛分布于北半球温带和中国各地。我国耕地面积众多，其中江苏、安徽是传统道地产区，但耕地面积却在日益减少。亚洲、俄罗斯远东地区、朝鲜、日本和北美(远至墨西哥南部)。

薄荷多年生草本植物。茎直立，高30-60厘米，下部有纤细的须根和水平匍匐根茎，锐四棱形，有四条沟，上部倒被微柔毛，下部仅沿边缘被微柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形、披针形、椭圆形或卵状披针形，疏长圆形，长3-5(7) cm，宽0.8-3 cm，先端尖，基部楔形至近圆形，基部以上边缘疏生厚齿状锯齿，侧脉约5-6对，上微凹陷以下中脉突出，上绿色；其余沿脉疏生微柔毛，或除脉外其余近无毛，上部淡绿色，通常沿脉密被微柔毛；叶柄长2-10毫米，凹凸，被微柔毛。

聚伞花序腋生，外形球形，花径约18毫米，有花序梗或无梗，有花序梗时，花序梗可长达3毫米，被微柔毛。花梗纤细，长2.5毫米，被微柔毛或近无毛。花萼管状，钟形，长约2.5毫米，外被微柔毛和具腺，内无毛，10脉，不明显，具5齿，狭三角形，先端长1毫米。花冠略带紫色，长4毫米，外稍被微柔毛，喉部以下内侧被微柔毛，冠檐4裂，上裂片先端2裂，较大，其余3裂片大小接近相等，先端长圆形钝。雄蕊4，前对长，长约5毫米，均伸出花冠，花丝丝状，无毛，花药椭圆形，2室，平行室。花柱稍超过雄蕊，先端近等于2裂，裂片钻形。圆盘的顶部是平的。小坚果卵圆形，黄褐色，有凹痕，有小腺窝。花期7-9月，果期10月。

薄荷是一种常见的中药，可作为嫩茎的蔬菜，也可作为全草的药物。可用于治疗感冒、发热、咽痛、头痛、目赤、肌肉疼痛、风疹皮肤瘙痒、麻疹不透。对痈、疥疮、癣、漆疮也有效。薄荷的茎和叶中含有一种叫做薄荷的物质，是一种微黄色的油状液体，主要由薄荷醇组成，能散发出强烈的清凉气味。薄荷醇进入人体后，人会感到凉爽，并不是因为皮肤变凉了，而是薄荷醇刺激了人体的神经末梢，使人感到暂时的寒冷。大量的薄荷会导致失眠，但小剂量可以帮助睡眠。

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