怎样做好吃的绿芸豆炒肉？
四季豆味道鲜美，营养丰富。这次买的四季豆非常鲜嫩。它们可以冷吃，也可以和肉一起油炸。今天边肖炒青豆肉，成品好吃又漂亮，家里人都说好吃。我会和你分享我的做法，这样我最喜欢的朋友可以看看。
操作方法 01取适量新鲜的绿色芸豆，用清水洗净，用盐水浸泡一段时间，避免蔬菜上残留农药，泡好后洗净，然后去掉头尾备用。
02用水把锅烧开。水烧开后，将整颗绿豆角放入锅中，用筷子翻动，充分放入水中。烫伤三分钟左右就可以捞出来了。然后，稍微风干后，将它切成段备用。
03准备适量的熟猪肉。我在这里选择自己煮的熟猪肉。今天我们需要加入熟肉来翻炒，因为青菜豆快熟了，所以翻炒。
04准备适量的洋葱，用清水洗净，然后将洋葱放在切菜板上，用刀将洋葱切成葱花备用。剂量是根据你的喜好决定的。
05取适量新鲜干红辣椒，清水洗净后切成细丝备用，取适量生姜，清水洗净后切成细丝备用。
06在煎锅里放一点油。油热后，放入葱花、胡椒粉、姜丝，用铲子快速翻炒，翻炒后放入少许熟猪肉，继续翻炒均匀，让肉受热均匀一会，再放入准备好的青菜豆。
07用铲子翻炒均匀，稍微翻炒一会儿，然后加入适量的酱油，因为肉和青豆都熟了，所以只需翻炒一下就可以入味了。
08如图，青豆炒肉就做好了。关火，加入适量盐。翻炒均匀，即可出锅放入盘中。好看又好吃，大人小孩都喜欢。
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