藕的盒子的作法
藕盒是特色小吃的，做工精细，口感酥脆。每种吃法都不一样。现在边肖把自己的方法分享给大家，希望大家会喜欢。
工具/材料莲藕、猪肉、生粉300克、鸡粉一勺、五香、鸡蛋半勺、面粉适量。
操作方法 01先把莲藕去皮，然后切成块，也就是切成稍微厚一点的块，然后用刀分成两块，但不要到最后，这样才能夹住猪肉馅。将莲藕片浸泡在水中，取出来控制水分。切藕片的时候要非常小心。不要切到最后，也不要切得太薄，否则很容易被剁碎。
02然后将猪肉剁成肉末，搅拌均匀，用脱模剂、蚝油、鸡粉、五香粉和盐腌制5-10分钟。
03然后取出莲藕夹，将猪肉馅放入莲藕夹中制成盒子。
04再拿一个碗，放入适量的面粉、一个鸡蛋和少量的水，做成浆状，然后把莲藕盒放进去。尺寸。你也可以在准备油炸的时候油炸和蒸。我通常喜欢煎着吃。又脆又好吃。
05锅热的时候多放一点花生油。油热后，放下藕盒，煎至金黄色。拿出来控油吃。
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