怎样做美味的平菇红椒炒豆腐？
豆腐营养价值高，富含植物蛋白、矿物质和多种维生素。经常吃豆腐可以提高人体免疫力，预防癌症。平菇营养价值高。把它们放在一起油炸特别好吃。今天边肖想和大家分享如何用平菇和红辣椒做美味的炸豆腐。希望对大家有所帮助。
工具/材料平菇、红辣椒、豆腐、小葱、豆豉、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋适量。
操作方法 01准备适量平菇，洗净备用；准备适量豆腐洗净备用；然后准备适量的红辣椒和小葱，洗净，放入盘中备用。
02香菇切成条，豆腐切成块，红辣椒切成圈，小葱切成块。
03在煎锅里放入适量的油。油热后，将豆腐放入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。放在一边。
04锅底油留在锅里，小葱和豆豉在锅里翻炒。
05将香菇条放入锅中翻炒均匀。
06炒至平菇变软，将豆腐和红椒放入锅中翻炒均匀。
07根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。
08加入适量酱油，出锅前加入少许陈醋，搅拌均匀，然后出锅装盘。
09在上面撒上切碎的小葱。趁热吃吧。味道鲜美，营养丰富。感兴趣的朋友也可以尝试制作。
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