怎样做美味的海鲜菇茄汁面?
新鲜海鲜色泽洁白,口感细腻,气味芳香,味道鲜美,含有多种营养成分。经常吃海鲜不仅可以抗癌抗衰老,还可以提高身体的免疫力。这样做,海鲜蘑菇和西红柿做成番茄汁面,特别好吃。今天,边肖想和大家分享如何制作美味的海鲜蘑菇番茄汁面条。希望对大家有所帮助。
工具/材料鲜香菇、西红柿、番茄酱、青菜、姜、蒜、面条、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋。
操作方法 01准备适量的海鲜菇,洗净,切成小块,再切成小块。一方面,它们容易油炸,另一方面,它们会尝起来更美味。
02准备一个西红柿,洗净切碎,这样更容易炒出番茄汁。如果不喜欢番茄皮,也可以用水焯一下去掉皮。
03准备适量的姜和蒜,洗净切碎备用,炒锅放入适量的油,油热后将姜末和蒜末放入锅中翻炒,然后将海鲜菇放入锅中翻炒均匀。
04海鲜蘑菇炒好后,把西红柿倒入锅中,炒出番茄汁。可以加入适量的番茄酱,让颜色更好看。
05根据自己的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,再加入小半碗清水。盐的量可以稍微多一点,因为后面会有面条。
06将水烧开,用少许水淀粉勾芡,转小火,煮至汤汁浓稠。
07把汤锅里的水烧开。煮好后,把面条放入锅中煮。可以加点青菜一起煮,让味道更鲜美。煮好后,把面条捞入碗中备用。
08将煮好的海鲜菇番茄酱倒入面条中,搅拌均匀即可食用。好吃又有营养,真的很好吃。
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