怎样做美味的香菜拌花生碎？
花生有“种植水果”的美誉。它含有大量的蛋白质、维生素和各种矿物质。常吃花生，有健脾开胃、润肺益水的功效。香菜的营养价值非常高。这样把香菜和花生混合在一起特别好吃。今天边肖想和大家分享如何制作美味的香菜拌花生。希望对大家有所帮助。
工具/材料花生、香菜、大蒜、干辣椒、白砂糖、酱油和陈醋。
操作方法 01准备适量的花生，用清水洗净，将花生表面的水分擦干，然后将油放入冷锅中冷却，放入花生，用小火慢慢炸至酥脆，捞出，撒上适量的盐，放凉备用。
02花生冷却后，放入保鲜袋中，然后用擀面杖擀成块，可以让花生更香。
03准备适量香菜，洗净，取嫩叶，切成一厘米长的段。
04将碾碎的花生和香菜放在一起备用。
05准备适量的大蒜，去掉外皮，切碎，在炒锅里放入适量的油，油加热后，将蒜末倒入锅中翻炒，然后加入一个干辣椒，炒出香味，然后加入少许白糖来增强新鲜度。
06然后加入适量的酱油和陈醋调味。
07将热汁倒入盘中，进一步激发香菜和花生的香气。
08搅拌均匀就可以吃了。真的很好吃。让我们试着做一道小菜。
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