电烤箱怎么用（新手使用烤箱时经常问的10大问题）

如何使用电烤箱(初学者使用烤箱时常问的10个问题)。

如今烤箱的普及度越来越高，但还是有很多人即使买了烤箱，依然不知从何下手。什么是“空烤”？什么是“预热”？烤蛋糕需要多长时间...

以下是收集番茄酱的人(或烘焙初学者)最常问的10个问题。今天，我将回答你一次谜题。

问题1:烤箱在使用过程中偶尔发出很大的噪音正常吗？

烤箱工作时，内部温度升高，金属面板可能因热胀冷缩而发出声音，这不是烤箱的故障，而是正常现象。就用几次~

问题2:烤蛋糕需要多长时间？烤饼干在哪里？

其实每个食谱使用不同的时间和温度资源网络，每个烤箱都有自己的“气质”和不同的功能，所以没有标准答案~

大家首先要在资源网上找到自己想要制作的食谱，然后根据食谱的温度进行调整。上手后，他们需要根据自己烤箱的“气质”进行调整。当然，一些功能相对齐全的烤箱自然成功率更高，使用起来也更快捷。

比如上下管可以独立控制烤箱的温度，可以烘烤很多温度要求比较高的食物；

例如，具有热风循环功能的烤箱可以使食物加热更均匀，烘烤更好...

再比如，带旋转烤叉的烤箱自动旋转加热整只鸡，不用翻面，使用起来不太方便……当然不仅仅是上面提到的功能。但总的来说，功能越好，“气质”越好，使用越好。

问题3:新烤箱需要空烘烤吗？

是的，在正式使用烤箱之前，除了检查配备的工具和清洁烤箱等常规步骤之外，还需要烘烤空。空烘焙的目的是去除烤箱中的油脂和残留物。

问题4:烤箱里有好几层。我应该使用哪一层？

一般烤箱的中间层用来烘烤。如果烤箱是双层的，建议用下中层烘烤，这样食物与上下加热管的距离基本相等，保证上下加热均匀。

问题5:烤箱里烤的食物总是又黑又亮。发生了什么事?

台式烤箱中的不均匀着色通常与烤箱中的不均匀热量分布有关。温度控制不准确会导致烤箱里的生熟食物不一样。

问题6:为什么加热管不红？

加热管间歇工作，并不总是开着。加热管发热是正常的。

如果你想测试加热管的质量，可以试试这个方法:在烤箱里工作时，放一张小纸条进去，摸摸加热管，看看纸条是否烧焦了。焦炭意味着加热管可以加热，这是正常的。

问题7:烤箱工作时能打开烤箱门吗？

最好不要。

烤蔬菜的时候可以打开烤箱门，但是烤烤食物的时候不建议打开烤箱门，因为会导致烤箱内温度急剧下降，影响成品。

烘烤食物的过程中不要打开烤箱，这样会影响成型。

注意:工作时烤箱温度较高，开门时小心烫伤手。

问题8:空烘焙和预热一样吗？

不一样！

空只有新烤箱第一次使用时才需要烘烤，温度调整到最高温度；

每次烘烤前预热就足够了，一般温度是食谱要求的烘烤温度。

有些烤箱不需要预热，光波烤箱等资源网络不需要预热。因为光波烤箱升温快，可以直接放入食物。

格兰仕光波烤箱X3U。

问题9:空怎么烤？

将温度调整到最高温度，调整功能加热上下管，让它们在空烘烤20分钟。期间有焦味或烟味是正常的~

问题10:新买的烤箱应该先烤空还是先清洗？

任何事情，请随意！

哈哈！关于烤箱的使用，希望这篇文章能对你有所帮助！如果你家里和身边有一个爱烘焙和烧烤的小零食，记得和ta分享这篇文章！祝大家都能在烤箱里煮自己喜欢的食物~

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