如何做橙汁软糖？
橘子冻是很多人都喜欢吃的零食，那么橘子冻怎么做才好吃呢？在这个问题上，边肖会和大家分享我的经验，希望对大家有所帮助。如果你喜欢边肖的文章，记得赞美边肖！
操作方法 01首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士:10克明胶片，50克糖，100克麦芽糖和两个橙子。
02然后将橙子去皮，用榨汁机榨出，如下图所示。小贴士:为了改善软橙汁的味道，边肖建议最好过滤橙汁。
03然后用温水融化吉利丁片，加入一半橙汁搅拌均匀，如下图所示。小贴士:如果你想做橙子果冻，必须用明胶片，否则很难成型。
04然后在另一半橙汁中加入糖和麦芽糖，用小火煮沸，如下图所示。小贴士:煮糖过程中，每个人都必须用铲子搅拌橙汁，以免粘锅。
05将橙汁煮沸，直到一些水滴不容易在清水中融化。
06然后倒入前面的结果，继续搅拌均匀，如下图所示。小贴士:一定要搅拌均匀，这样软糖吃起来会更均匀。
07然后在模具上抹一层油，把煮好的糖填满，然后放在冰箱里放四个小时，很容易就可以脱模了。
08最后，用一层白糖包裹软橙汁。一份美味的橘子冻做好了，希望大家都能喜欢。
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