麻婆豆腐的简单做法(正宗麻婆豆腐这样做)
麻婆豆腐的简单做法(正宗麻婆豆腐这样做)麻婆豆腐的简单方法(正宗麻婆豆腐就是这样做的)。
麻婆豆腐是四川传统名菜之一。这道菜的特点是麻、辣、鲜、香、辣、绿、嫩、脆。最大限度地展现了川菜的辣味特色,是烹饪神器。
米团的Xi兄弟和马妈。
材料
1个嫩豆腐。
50克肉沫。
1勺食用油。
1 .大葱资源网。
五瓣大蒜
五片姜
一勺豆瓣菜
适量辣椒面
2汤匙酱油。
练习步骤
1.准备好所有食材,把豆腐切成一厘米左右的方块,姜蒜切成泡沫,洋葱切成泡沫。
2.锅中放入适量的水,将水倒入豆腐中,在资源网中放入两勺酱油,用半勺盐煮三分钟沥干水分。
3.热锅里放一汤匙油,炒肉。
4.倒入姜蒜翻炒。
5.倒入豆腐加半碗清水煮三分钟,然后勾芡,放一勺味精资源网装盘。
6.撒上辣椒面、葱花、超熟麻婆豆腐。
技巧
加厚需要慢慢摸索,太多会粘,太少不会有感觉,慢慢来。
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