维生素在哪里被吸收
水溶性维生素从肠道吸收后，循环到身体所需的组织中，多余的大部分从尿液中排出，储存在体内的很少。大部分脂溶性维生素被胆盐吸收，通过淋巴系统到达体内各个器官。
维生素虽然不构成人体细胞，不能直接供给能量，但维生素是人体必需的有机物质，人体不能独立合成维生素，需要从食物中摄取。那我们就来说说维生素是在哪里吸收的。
详细内容01维生素是人和动物为了维持正常的生理功能而必须从食物中获取的一种微量有机物质，对人体的生长、代谢和发育起着重要的作用。维生素神经体既不参与人体细胞的形成，也不为人体提供能量。
02各种维生素的共同点①维生素以维生素原的形式存在于食物中；②维生素不是组织和细胞的成分，也不产生能量。其功能主要是参与代谢的调节。③多数维生素不能被机体合成或合成量不足，不能满足机体需要，必须经常从食物中获取；④维生素的需求量很小，每天的需求量往往以毫克或微克计算，但一旦缺乏，就会造成相应的维生素缺乏，对人体健康造成损害。
03维生素是人体新陈代谢中必不可少的有机化合物。人体就像一个极其复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。该反应与酶的催化作用密切相关。辅酶是产生酶活性所必需的。许多维生素被称为酶的辅酶或辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，最好的维生素以“生物活性物质”的形式存在于人体组织中。
04维生素是一个庞大的家族，目前已知的维生素有几十种，大致可以分为脂溶性和水溶性两大类。有些物质在化学结构上与某些维生素相似，可以通过简单的代谢反应转化为维生素。这类物质被称为维生素原，例如，β-胡萝卜素可以转化为维生素A；7-脱氢胆固醇可转化为维生素D3；但它只能在许多复杂的代谢反应后才能形成。烟酸中的色氨酸不能称为维生素原。
05水溶性维生素从肠道吸收后，循环到身体所需的组织中，多余的大部分从尿液中排出，储存在体内的很少。大部分脂溶性维生素被胆盐吸收，通过淋巴系统到达体内各个器官。大量的脂溶性维生素可以储存在体内。维生素A和D主要储存在肝脏，维生素E主要储存在脂肪组织，维生素K储存较少。水溶性维生素溶于水，但不溶于非极性有机溶剂。吸收后很少储存在体内，过量的维生素往往从尿液中排出。脂溶性维生素易溶于非极性有机溶剂，但不溶于水。它们可以和脂肪一起被吸收储存在体内，排泄率不高。
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