怎样做美味的丝瓜炒豆角?

2022-09-14 01:50:20 发布:网友投稿
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丝瓜清凉甘甜,含有多种营养元素。多吃丝瓜可以清热美容,豆类的营养价值也很高。丝瓜和豆子一起炒很好吃。今天边肖想和大家分享如何制作美味的丝瓜炒豆。希望对大家有所帮助。

工具/材料

适量丝瓜、豆、蒜、红辣椒、盐、鸡精、五香粉、酱油、牛肉丸。

操作方法 01

材料:准备适量的嫩豆和丝瓜。将豆子洗净,切成小块。丝瓜洗净去皮。切成滚刀块,放入盘中备用。

02

把锅里的水烧开。煮开后,将豆子放入锅中,焯水至八九成熟,然后放入盘中备用。

03

准备适量大蒜,切成蒜片。在煎锅里放入适量的油。油热后,在锅里翻炒蒜片。然后在锅里翻炒丝瓜,使其变软。

04

将煮好的豆子放入锅中,用丝瓜翻炒。豆子已经熟了,不要炒太久。

05

根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,还可以加入适量的酱油,这样味道更新鲜。

06

准备好炒好的牛肉丸,用清水浸泡,倒入锅中,用丝瓜和豆子翻炒均匀。

07

加入少量水,翻炒,出锅装盘。

08

准备适量的红辣椒,洗净,切成小块,撒在上面,不仅味道更香,还能增强菜肴的美感,家人都很喜欢。

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