怎样做美味的花菜炒香肠?
花菜又称菜花,营养价值高,富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。菜花香甜可口,容易消化吸收。经常吃花菜可以减肥,延缓衰老。炒花菜和香肠特别好吃。边肖今天想和大家分享的是如何制作美味的花椰菜炒香肠。希望对大家有所帮助。
工具/材料蔬菜、香肠、欧芹、大蒜、豆豉、干辣椒、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋适量。
操作方法 01准备适量的花菜,用手掰成小朵,洗净,放入锅中焯水至八成熟,放入盘中备用。
02准备一根火腿肠,去掉外皮,切片,放入盘中。
03准备适量的大蒜,去掉外皮,切成块备用,在炒锅里放入适量的油,加入蒜片、干辣椒、豆豉翻炒,然后将香肠倒入锅中翻炒均匀。
04把准备好的花菜倒入锅中,和香肠一起翻炒均匀。
05根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。
06准备适量的香菜,洗净,切成小块,放入锅中,搅拌均匀,然后加入适量的酱油和陈醋,搅拌均匀。
07炒好后,从锅里拿出来放在盘子里。好吃又有营养。真的很好吃。感兴趣的朋友也可以尝试制作。
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