红烧鲳鱼(简单易做的红烧鲳鱼)

2022-09-13 16:21:59 发布:网友投稿
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红烧鲳鱼!(简单易做的红烧鲳鱼!)红烧鲳鱼!(红烧鲳鱼好煮!)

我喜欢鱼,我喜欢各种各样的鱼。今天这道红烧鲳鱼很简单,建议大家尝尝~

作者秦嘉《史记》

材料

四个柚子。

2汤匙酱油。

1汤匙酱油。

生姜1片

2根葱。

盐2克。

白糖3克。

2克淀粉

1汤匙蚝油。

练习步骤

1.准备食材:深海鲳鱼、葱和姜。

2.取出深海鲳鱼内脏,用尖刀在鱼肚上多划几刀,方便成熟和品尝。生姜切片,葱切段备用。

3.锅中倒入适量植物油,加入鲳鱼小火炸资源网。刚放入的鲳鱼不要翻面,煎好后翻面至金黄定型,这样鱼皮才会保持完整状态。

4.将鲳鱼煎至两面金黄,沥干油,放入盘中。

5.锅中放入少量植物油,加入小资源网的生姜、小葱,使其变香。

6.然后加入5勺清水、2勺酱油、1勺酱油、1勺蚝油、2克盐、3克糖、2克淀粉,搅拌均匀,开、关火。

7.将煮好的调料均匀地倒在鲳鱼上。

8.表面撒上适量的葱花,端上桌!新鲜的深海鲳鱼,肉质紧实可口,太神奇了!

技巧

1.煎鱼时,鱼刚入锅后2分钟内不要翻动,煎好后再翻动,直到金黄色的资源网发黄,这样鱼皮才能保持完整。2.喜欢吃辣椒的朋友可以在爆葱、爆姜的时候加入干辣椒爆香。3.鲳鱼我喜欢深海鲳鱼,肉质细嫩鲜美,新鲜的鲳鱼是我们家的常客。

鲳鱼的营养功效。

1.降低胆固醇。

富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,是高血脂、高胆固醇人群的好鱼食。

2.预防癌症

鳜鱼富含微量元素硒、镁,可预防冠状动脉硬化等心血管疾病,延缓衰老,预防癌症。

3.贫血的预防和治疗。

鳜鱼具有益气养血、软坚壮骨的功效,对消化不良、贫血、筋骨酸痛等非常有效。

鲳鱼的饮食禁忌。

鳙鱼不宜与动物同煎;不要和羊肉一起吃。肚子里的鱼籽有毒,会导致痢疾。

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