糖尿病人饮食（糖尿病人该吃哪些食物？）

糖尿病患者的饮食(糖尿病患者应该吃什么食物？)

糖尿病在古代被称为“富贵病”。这种病最重要的是控制饮食资源网络。一旦吃了不该吃的东西，可能会加重病情。那么糖尿病患者应该吃什么食物呢？

1种主食

主食以粗粮为主，如荞麦粉、小米、大麦等。荞麦粉是由荞麦加工而成的面粉，营养价值很高，其中人体必需的8种氨基酸含量远远超过小麦和大米。而且荞麦粉中含有的油酸可以在体内合成花生四烯酸，具有降血脂和预防糖尿病性高脂血症的作用。

至于小米，据研究测试，每100克小米中含有75.1克碳水化合物，并且还富含镁、锌、硒等元素，属于高钾食物，这些成分都有助于降血糖。最后，是大麦。中医认为，大麦性甘性凉，有和胃利水的功效。而且现代医学研究也证明，大麦是治疗糖尿病和高血脂的保健食品。

2种水果

有人认为这种水果含糖量高，不能吃。其实有一些水果适合糖尿病患者食用，比如荔枝、李子、猕猴桃、桃子等。荔枝性甘，性温，有止渴理气止痛之功效，故适用于各型糖尿病。

李子味甘性平，具有清肝清热、生津利水的功效，更适合体虚发热的糖尿病患者食用。猕猴桃本身味甘性寒，具有调中理气、生津润燥、解热除烦的功效。更适合有心烦发热的糖尿病患者，尤其是黄疸患者。最后，这个桃子香甜温润，具有生津润肠、活血的功效，更适合口渴口渴的人食用。当然这些水果也不建议吃太多，以免一次性摄入过多碳水化合物，造成胰腺负担过重。

3种蔬菜

糖尿病患者建议吃一些绿色蔬菜，如卷心菜、菠菜、油菜等。，但不建议吃根茎类蔬菜，如土豆、红薯、山药等。，因为这类蔬菜的淀粉含量很高，而过量摄入会影响整体热量平衡。此外，建议糖尿病患者在食用这些蔬菜后，应及时监测血糖，防止血糖升高而引起并发症。

除了这些饮食资源，糖尿病患者还必须注意充足的睡眠和休息，并适当加强运动，以利于碳水化合物的代谢，预防并发症。

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