特色中餐(中餐加盟店10大品牌)

　　

最近听人说特色菜。什么是特色菜？

它是餐饮文化发展传播到一定阶段的产物，具有鲜明的地理、历史、文化、宗教等人文特色，是美食生产水平和企业经营方针的代表，体现了经营理念和敏锐的市场意识。

中国有哪些著名的菜系(中餐)？

有哪些口味？什么类型？详细说。

一般来说，一个菜系分为大菜系，川菜。广东、山东、江苏。有什么样的菜，

太多了，看看我的空房间，你就知道中餐有哪些主要菜系了。

中餐八大菜系中，最具影响力和代表性的也是社会公认的:山东、四川、广东、福建、江苏、浙江、湖南、安徽等菜系，在中国常被称为“八大菜系”。

一个菜系的形成离不开它悠久的历史和独特的烹饪特色。

同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、特殊资源和饮食习惯的影响。有人形容“八大菜系”为:

江浙菜就像美丽的江南美人。

鲁徽菜就像古拙简单的韩健北部；

粤菜和闽菜就像浪漫优雅的儿子；

川菜和湘菜就像名人一样，内涵丰富，人才济济。

中国“八大菜系”的烹饪技巧各有魅力。

它的特色菜也各有千秋。

1.鲁菜。

特点:对洋葱和大蒜有强烈的味道和热情，尤其适合烹饪海鲜、汤菜和各种动物内脏。

第二，川菜。

特点:以口感丰富、宽、厚、浓而闻名。

第三，江苏菜。

特点:烹饪技艺以炖、焖、煨著称；注意调汤，保留原汁。

第四，鲁菜。

特点:鲜、嫩、软、醇、糯、爽、不腻。

5.粤菜。

特点:烹饪方法有煎、炸、炖等。

口感清凉、清淡、爽脆、清新。

第六，湘菜。

特点:侧重辣、辣、酸、辣、焦、香，特别是酸、辣。

七、闽菜。

特点:以海鲜为主要原料，讲究酸甜咸鲜色香味俱全。

八、徽菜。

特点:火腿调味，冰糖提神，擅长炖煮，注重火工。

一顿特色中餐多少钱？

中餐就是你吃普通的家常菜。

还是想吃当地特色菜？你是选择普通店还是高档店？价格不一样。平凡与特色，就在~。另一个是看什么样的城市。

价格也有较大波动。中餐的五大特点是什么？

中餐的，特点就是色香味俱全，在加上一些花样以及摆放，还有一定要融入中午餐饮的特色，

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